Baco Pizzaria (Asa Sul)
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Baco Pizzaria (Asa Sul)
8.4/10

168 opiniões

Aberto
R$62 média por pessoa
Comida
Pizzaria

Em 1999, em um box de 3 metros quadrados na Quituarte, feira fundada por artesãos e cozinheiros do Lago Norte em Brasília, que foi montado o primeiro Baco, que se chamava o Baco Bar a Vin. Foi uma proposta ousada, com ingredientes caros, importados, alguns quase desconhecidos do público. Hoje, a Baco Pizzaria, localizada na Asa Sul, tem a melhor e mais premiada pizza da capital. A massa aberta a mão, os ingredientes frescos e selecionados, o uso de farinha especial, mais fina e delicada, o tomate San Marzano ou pomodoro pelati, o azeite extra virgem e a manipulação correta de tudo isso, baseado na clássica receita da pizza de Nápoles, garantem a Baco o sabor incomparável de suas pizzas. São três tipos de massas, a napoletana com borda grossa e meio fino, a romana bem fininha e a integral. Alguns dos destaques são as pizzas de Tomate Seco, Peperone, Caprese, Burrata e Parma, além das doces Doce de Leite Argentino, Banana e Chocolate. A casa ainda oferece sanduíches, calzones, focaccias e saladas.

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Asa SulQSHCS CL Quadra 408 - Bloco C - Loja 35Brasília
Serviços
Wi-fi
Área de fumantes

Comentários de usuários

168
8.4/10
Excelente
64.9%
(100)
Bom
26.6%
(41)
Ruim
8.4%
(13)
8.6/10
Comida
8.0/10
Serviço
8.0/10
Ambiente
Os usuários destacaram
    Comida excelente
    Ideal para grupos
    Ideal para casais
  • Elisa V.

    Muito bom!

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  • Carlos Antonio M.

    Perfeito!

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  • Raquel L.

    Pizza excelente. Serviço bom. Voltaremos, com certeza

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  • Caroline B.

    Tudo quase perfeito, exceto pela falta de atenção em alguns momentos dos garçons que ficaram com os pizzaiolos mexendo no celular e não viam os clientes chamarem... Garçom de costas para o cliente

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  • Manoel N.

    Pizza muito boa. Atendimento rápido. Bom ambiente. Notei que nas duas pizzas que pedi a massa estava um pouquinho queimada. As primeiras cervejas servidas não estavam geladas

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